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各种美味蛋糕做法

发布时间：2014-10-23    点击次数：173次


各种口味蛋糕食谱
点击次数：767 发布时间：2010-8-19

经营：包馅机 月饼机  酥饼机 法式面包机 面包机 月饼生产线   热线 13866772177 付经理

各种口味蛋糕食谱

1.牛奶蛋糕　　原料：鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）

　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

2.咖啡蛋糕

　　原料：速溶咖啡（咖啡粉）5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，速溶咖啡（咖啡粉）炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

3.草莓蛋糕

　　原料：草莓果酱（草莓粉）5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，草莓果酱（草莓粉）炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

4.杏仁蛋糕

　　原料：杏仁粉20g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，杏仁粉、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

5.香蕉蛋糕

　　原料：新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉）、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉）、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

6.香橙蛋糕

　　原料：香橙汁、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，香橙汁、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

7.椰奶蛋糕

　　原料：新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可）、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可）、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

8.可可海绵蛋糕

　　原料：可可粉30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，可可粉、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

9.香草海绵蛋糕

　　原料：香兰素或香草粉5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，香兰素或香草粉、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

10.蜂蜜海绵蛋糕

　　原料：蜂蜜汁30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

11.芒果海绵蛋糕

　　原料：芒果果酱60g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，芒果果酱、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

12.红豆蛋糕

　　原料：红豆粉100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，红豆粉、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

13.苹果蛋糕

　　原料：新鲜苹果汁或苹果酱、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜苹果汁或苹果酱、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

14.香蕉朱古力蛋糕

　　原料：新鲜香蕉1支朱古力100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜香蕉与朱古力、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

15.无糖蛋糕

　　原料：蛋白糖5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。

16.闲趣蛋糕

　　原料：细盐少许、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
　　制作方法：
　　a.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入细盐、炼奶搅成乳沫状
　　b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
　　C.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
　　d.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。


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